Занятие по развитию связной речи и формированию лексико-грамматических категорий в старшей логопедической группе для детей с ТНР, заиканием «Продукты питания»

Цель: Актуализировать знания детей о продуктах питания

Задачи:




Образовательные:  Создать условия для упражнения в классификации продуктов питания, используя свои знания о сырье из которого они изготовлены.

Развивающие:

  • Формировать потребность правильно употреблять в речи существительные с уменьшительно – ласкательными суффиксами,  существительные множественного числа, относительные прилагательные, использовать в речи обобщающие понятия.
  • Совершенствовать умение составлять описательный рассказ о продуктах питания по плану.
  • Развивать мышление, продолжать учить отгадывать загадки. Развивать мелкую моторику. Развивать интонационную выразительность.

Воспитательные: Воспитывать желание с заботой и вниманием относиться к своим близким и друзьям.

Словарная работа: жидкое, густая, фрикаделька, окорок, свиная, говяжья, тесто, мякиш, хлеборобы.

Методически приёмы:

— наглядные: рассматривание карточек с изображением продуктов питания;

— практические и игровые: Д/И «Скажи ласково», «Я начну, а ты продолжишь», «Скажи со словом «много», моделирование (воображаемая ситуация);

— словесные: беседа, указания, вопросы, пояснения, загадка, оценка, образец рассказа логопеда.

Оборудование: смс-ка, карточки с изображением мясных продуктов питания, смайлик – улыбка, кружки – символы (разного цвета)  , 3 одинаковые корзинки, атрибуты для магазина: муляжи молочных, мясных и хлебных продуктов;  заготовки – круги (для торта) карандаши цветные, мелки, фломастеры, схема – описания продуктов.

Ход занятия

Ребята! Только что мне на телефон пришла СМС-ка.

(дети садятся на диванчик, на ковёр, я на маленький стульчик)

Текст: — Дорогие ребята группы «Ромашка». Пишут вам жители деревни Простоквашино пёс Шарик и кот Матроскин. У дяди Фёдора скоро День рождения, но в нашем деревенском магазине недостаточно продуктов, что бы накрыть праздничный стол. Помогите,  пожалуйста.

— Ну, что поможем нашим героям? (ответы детей)

— Как вы думаете, почему эта деревня так называется — Простоквашино?  (ответы детей)

Кто из мультипликационных героев мог придумать такое название и почему? (кот, он любит молочные продукты)

— А как бы Шарик назвал свою деревню? (Колбаскино, Сосискино, Мяскино…)

А вы когда — нибудь были в деревне? Какие там магазины? (маленькие, бедный ассортимент продуктов,1 магазин на всю деревню….)

— А в городе? (большие супермаркеты, ОКЕИ с большим ассортиментом продуктов), а вы знаете, что в переводе с английского обозначает слово окей? – хорошо, отлично.

— Как вы думаете, какими гостинцами мы могли бы порадовать наших мультипликационных героев? (ответы детей)

— Вы правы наши друзья большие лакомки. Как же мы можем им помочь? Что вы предлагаете? (купить продукты в супермаркете)

2. И так, вы сказали, что Матроскин обожает молоко. А скажите-ка, всезнайки, откуда берётся молоко? (молоко даёт корова и коза)

— Может кто — нибудь подскажет, какие продукты изготавливают из молока? – однословные ответы — (йогурт, кефир, ряженка, простокваша, сметана, творог, мороженое, масло).

-А как одним словом можно назвать все перечисленные продукты? (молочные).

3. Покажите мне вот так, большой палец те, кто очень любит молочные продукты. Мне остаётся только предложить вам назвать их ласково.

Давайте поиграем в такую игру, я назову молочный продукт, а вы должны мне ответить с вопросительной интонацией. Например: — Я говорю: «У меня молоко (передаю смайлик – улыбку), а вы отвечаете: «У Вас молоко? А у меня молочко».

Д/И «Скажи ласково»:  масло – маслице, творог – творожок, сыр- сырок, молоко – молочко, сметана – сметанка, кефир – кефирчик, ряженка – ряженочка, йогурт – йогуртик, бифидок – бифидочек.

— Мне понравилось, как вы справились с заданием.

— А хотите ещё поиграть?

— Предлагаю вам ещё одну интересную игру, которая называется «Я начну, а ты продолжи».

 Слушайте правило, я бросаю мяч игроку и начинаю предложение, а он его заканчивает(поймав мяч), а затем повторяет полностью(и возвращает мячик мне).

— Вы запомнили правило? (проводится словесная игра с мячом в кругу «Я начну, а ты продолжи»)

Кефир кислый, а йогурт….(сладкий)

Сыр твёрдый, а масло ….(мягкое)

Молоко жидкое, а сметана …(густая)

Сыр отрезают, а ряженку …(наливают)

Молоко пьют, а творог ….(кушают)

Мороженое в тепле тает, а молоко ……(прокисает)

— Вы были очень внимательны и сообразительны! Я горжусь вами!

— Дети обратите внимание, на столе 3 одинаковые корзинки, как вы думаете они нам пригодятся? Для чего? (будем в них собирать гостинцы)

(приглашаю детей к столу)

— Ну как бы нам не запутаться, корзинки одинаковые, а ведь у каждого из наших друзей свои вкусовые предпочтения, что вы можете предложить? (ответы детей: быть внимательными, подписать, наклеить фото…..).

Может нам помогут эти кружки символы? (на доске размещены кружки разного цвета: жёлтый, белый, красный, синий, зелёный, фиолетовый).

— Как вы думаете, символ какого цвета подойдёт для обозначения молочных продуктов? И почему (ответы детей)

— Значит, на корзину для подарков коту Матроскину мы поместим этот значок. Кто поможет нам это сделать? (ребёнок прикрепляет белый кружок к первой корзинке)

— А кто знает, какие продукты предпочитает Шарик? (ответы детей)

— Как их назвать одним словом? (мясные)

— Подскажите, почему они так называются? (их изготавливают из мяса).

Мне очень интересно в какой отдел магазина мы должны отправиться, что бы приобрести подарки для Шарика? (ответы детей)

— А в вашей семье есть любимые мясные продукты?  (ответьте  полным предложением. Например: «Я люблю сосиски, а папа колбасу»)

— У Шарика очень хороший аппетит он любит покушать так, что бы было всего побольше. Давайте поиграем в игру «Скажи со словом много»

(на столе картинки – перевёртыши)

— Внимание правила игры: вы должны по очереди взять картинку, назвать её, а затем повторить со словом «много». Следите за тем, что бы ваши слова были согласованы между собой, т.е. «дружили».

— Кому понятны правила игры – хлопните в ладоши.

(котлета – много котлет, сосиска – много сосисок, сарделька – много сарделек, колбаса – много колбасы, ветчина – много ветчины, фрикаделька – много фрикаделек, отбивная – много отбивных)

— Шарик обожает колбасу, а она бывает разная.

— Колбаса из мяса свиньи (какая?) – (свиная, из курицы – куриная, из говядины – говяжья)

— Ребята, как вы думаете, какой кружок – символ подходит для обозначения мясных продуктов? Почему? (ответы детей)

— Значит на корзинку для подарков Шарику мы поместим кружок красного цвета (ко второй корзинке прикрепляет ребёнок красный кружок – символ)

Физкультминутка «Коровка» (маленький перерыв)

Давайте продолжим сбор гостинцев для наших героев (Дети подходят к хлебной выставке)

— Осталось подобрать угощение для нашего мальчика. Если вы отгадаете загадку, то узнаете любимое лакомство дяди Фёдора.

Он бывает с толокном,

С рисом, с мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает, в печь сперва его сажают.

А как выйдет он от туда, то кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят!

По кусочку все съедят. (Пирог)

Из чего пекут пирог?

— Что можно ещё испечь из теста? (батон, пряник, баранку, печенье, торт)

Все продукты, которые вы сейчас назвали, как называют одним словом? (хлебные продукты).

— Ребята, назовите главный продукт, который выпекают из теста, он бывает на столе, и на обед, и на ужин и в обычные дни и на праздники? Правильно это – хлеб! (логопед показывает каравай хлеба) – Вот он хлебушко душистый, вот он мягкий золотистый.

— Скажите, пожалуйста, какой бывает хлеб? (душистый, хрустящий, чёрный, белый, свежий, мягкий, чёрствый)

— Кто подскажет, где покупают хлеб? (в магазине)

— Чем покрыт снаружи? (корочкой)

— Что находится внутри? (мякиш)

— А как называются люди выращивающие хлеб? (хлеборобы)

— В народе говорят: — «У хлеборобов руки «золотые». И корочка у хлеба тоже золотистого цвета. Поэтому, кружком какого цвета мы обозначим хлебные продукты? (жёлтым)  Поместим его на корзинку для подарков дяде Фёдору (прикрепляют кружок).

Д/И «Магазин продуктов»

— А теперь, ребята, мы отправляемся в магазин, что бы наполнить корзинки гостинцами.

Условие: чтобы приобрести продукт нужно сказать, из чего он приготовлен, какой он и для кого (Матроскина, Шарика или дяди Фёдора)

(поможет вам в этом схема–описание, прикреплённая вверху на стене)

Например: Этот продукт делают из молока. Он вкусный и полезный. Я угощу Матроскина йогуртом.

Ребёнок кладёт «продукт» в корзинку с белым кружком – символом)

Этот продукт делают из теста. Он свежий и мягкий. Я угощу  дядю Фёдора бубликом.

Ребёнок кладёт «продукт» в корзинку с жёлтым кружком – символом)

Этот продукт делают из мяса. Это свиная сосиска. Я угощу Шарика.

Ребёнок кладёт «продукт» в корзинку с красным  кружком – символом)

Наполняются продуктовые корзинки и тут логопед привлекает внимание детей к бежевым кружкам в хлебном отделе: — Ой. А что это может быть в хлебном отделе? (торт, печенье, лепёшки… – похоже на коржи для торта. Я согласна с вами, но они такие невзрачные на вид. Давайте этот некрасивый корж украсим, превратим в тортик и отправим в Простоквашино.

— Занимайте места за столами.

Выполняется работа по украшению, цветными карандашами…….(Узор на круге)

— В какую корзинку мы положим тортики? (ответы)

Наши корзинки собраны можно отправляться в деревню Простоквашино. Я думаю наши герои будут очень рады.

Автор: Беляева Ирина Александровна, учитель-логопед ДОУ № 114 города Липецка, Российская Федерация.

Статья размещена в авторской редакции

ПЛАН
проведения конкурсов для педагогов
на 2018 год

План конкурсов 
для детей на 2018 год

Как разместить статью на сайте 
и получить сертификат к аттестации?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *