Конспект НОД «Ознакомление детей с русским народным творчеством (лепка)»

Нод народное творчество в средней группеПрограммное содержание:




— Дать сведения детям об изготовление пряников, о самоваре. О чаепитии.
— Познакомить с новыми понятиями, словами: Самовар, тульский пряник, чаепитие.
— Вызвать желание лепить угощение для куклы; упражнять детей в раскатывании комка глины круговыми движениями ладоней, в расплющивании. Учить пользоваться для придания формы дополнительным материалом. Лепить аккуратно, вызвать желание внести вклад в общее дело.

Материалы: Самовар, тульский пряник, «тесто», кукла, дощечки, тарелочки, стеки, формочки.

НОД

Воспитатель приглашает детей к себе в гости:

-Заходите гости дорогие у нас для каждого найдется и словечко и местечко.

Дети под музыку змейкой заходят в группу. И размещаются кто садится на диване, кто на ковер. Перед ними накрытый стол: самовар покрытый салфеткой, сушки, баранки, пряники лежат на подносе. Воспитатель обращается к детям:

— Ребята посмотрите, а что же это спрятано под салфеткой?

Загадывает загадку:

— Стоит толстячок, подбоченивши бочок.

Шипит и кипит, всем пить чай велит? (самовар).

-Давным, давно чай готовили, кипятили в самоваре. Делали самовары под Москвой в городе Туле, они были разные по цвету и по форме. Были большие пузатые, маленькие расписные. В него закладывали горящие угли и вода в самоваре закипала и долго не остывала. А дальше, что нужно было сделать, чтобы налить чай? Воспитатель вызывает одного из детей и предлагает подвернуть ручку и налить в чашку воду. Дальше добавляли заварку, и пили чай.

Очень любили пить чай с сушками, вареньем, пряниками.

Воспитатель рассказывает о пряниках.

Их стали делать тоже в городе Туле.

-Вы ели пряники? Какие они на вкус? Медовые, мятные, с изюмом, с орехами.

-А какие по форме? Овальные, круглые (ответы детей).

Пряники выполнялись разными способами. Печатные пряники делали при помощи деревянных форм, эти формы делали из твердых пород дерева, груши, березы. Получали пряничные доски. Рисунки, вырезанные на досках, были разные. Вырезанные пряники выполнялись при помощи металлических форм. Большие подарочные пряники мастера делали вручную, ножами вырезая их контур.  Лепные пряники лепили руками и не только из теста, а даже из хлеба. Для того чтобы сделать пряники замешивали пряничное тесто: а тесто это было из муки, сахара, меда. И вот когда тесто готово нужно было их лепить. Для этого придумали специальные формы, выемки. Потом клали противень и куда? – В печку. Они испеклись и с ними можно пить чай. Пряники готовы.

Пряники медовые

Сладкие мятные

К чаю ароматному

Угощенье сладкое.

Воспитатель подводит детей к кукольному уголку. К Маше в гости пришли друзья. Воспитатель сообщает, что у куклы Маши сегодня день рожденье, она накрыла на стол, приготовила все к чаепитию, а вот пряников у нее нет. Ребята давайте напечем пряников  для куклы Маше.

В руки тесто мы возьмем

Пирогов мы напечем

Пряников и сушек

Сладеньких ватрушек.

Дети садятся за столы лицом к воспитателю.

— У вас на столах лежат доски, стеки, тесто, салфетки, формочки. А как напечь пряники я вам покажу и расскажу. Тесто разделено на несколько кусочков, чтобы получилось несколько пряников. Тесто мягкое, эластичное, беру один кусочек, скатываю шарик, кладу на дощечку, немного сверху ладошкой прижимаю, расплющу, а теперь беру формочку и аккуратно надавливаю на тесто. Аккуратно с помощью стека беру полученную фигуру «пряник» , кладу на поднос.

После объяснения и когда воспитатель уточняет все детям понятно, если все, то они приступают к работе.

Выполнение детьми работы индивидуально помогаю, показываю, напоминаю. Дети складывают по мере выполнения свои работы на поднос. Воспитатель в конце хвалит всех детей и предлагает им спеть каравай для куклы Маши.

После того дети вместе с воспитателем идут мыть руки и пить чай.

Автор: Кирдяшкина Светлана Михайловна,
воспитатель,
ГБОУ Школа № 1245, г. Москва, Россия

Статья размещена в авторской редакции       

ПЛАН
проведения конкурсов для педагогов
на 2016 год

План конкурсов
для детей на 2016 год

Как разместить статью на сайте
и получить сертификат к аттестации?

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *